【橙香麻醬菠菜─屬於夏天的味道】
有一次走進圖書館看到這本書「101道低脂美味全蔬食」,發現裡面的食譜簡單外,更健康美味~!簡單的食材竟把厚重的芝麻醬變身清新可口~不妨試一試!
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 菠菜、紅椒
❮客串❯ 甜橙、芝麻醬、鹽
**圖片份量為2人份
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 菠菜洗淨切除根部、紅椒洗淨切細條備料
❮2❯ 複合金鍋放少許橄欖油小火燒悶,倒入紅椒翻炒撈起
❮3❯ 橙香麻醬作法:挖幾匙芝麻醬、加上一兩匙開水、依個人口味加入橙汁半顆至一顆、及少許鹽攪勻
❮4❯ 複合金鍋依序放入橄欖油、波菜,蓋鍋後再開小火,五分鐘即可關火
淋醬紅椒裝飾上桌!
**利用Vitalok ™低溫免水煮食法,將食物中的天然水分進行烹煮,保留食材美味&營養素!
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